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Grand couteau
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Cet objet est un grand couteau de boucher ou un hachoir à viande, souvent appelé « satoir » dans certaines régions. [1, 2]
Usage : Cet outil est principalement conçu pour couper de gros morceaux de viande, des os ou des légumes volumineux.
Matériaux : Il est généralement fabriqué en acier inoxydable pour la lame afin d'assurer durabilité et résistance à la corrosion, avec un manche en bois riveté pour une meilleure prise en main.
Disponibilité : Il est couramment vendu dans les magasins d'articles ménagers et les boucheries, souvent proposé en différentes tailles
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